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Champagne Besserat de Bellefon brut Cuvée des Moines BD Blc

9NBESSE03

Neuf

CELLIER DOMBE BRESSE

Besserat de Bellefon brut Cuvée des Moines Blanc De Blancs

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Fiche technique

VINS BULLES

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Brut Cuvée des Moines Blanc de Blancs

La rencontre de l’excellence et de la tradition

Assemblage :
100% Chardonnay

Commentaires de dégustation :
A l’oeil : La robe est d’un jaune vif d’une grande pureté. La mousse est formée de bulles légères qui donnent naissance
à un cordon discret.
Au nez : Nez intense où les notes fraîches d’agrumes se marient admirablement aux notes florales (chèvrefeuille,
acacia) et aux arômes de grillé.
Au palais : Bouche structurée d’une grande ampleur. La minéralité du Chardonnay se fond à merveille dans les
nuances de fruits secs (abricot) et de miellé. La finale est fraîche, persistante et aérienne.

Vieillissement : 3 ans


Accords mets-vins :
Champagne des grandes occasions, idéal pour accompagner des plats légers, des fruits de mer et des poissons
tels que la raie et la sole.

Accessoires

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