Faugères Terre d'homme

Faugères Terre d'homme
Appelation d'origine Protégé
bouteille 75 cl

Les vignobles Foncalieu

Coopérative aux valeurs fortes depuis 1967, nos 650 vignerons cultivent l’esprit d’équipe, l’authenticité, l’innovation, et une passion commune… autant d’éléments qui ont permis à Foncalieu d’être considéré comme l’une des 50 marques de vin les plus reconnues dans le monde par la revue professionnelle Drinks International en 2017.
Les Vignobles Foncalieu s’étendent sur 4000 hectares entre Cité de Carcassonne et canal du Midi, deux destinations inscrites au Patrimoine mondial de l’Unesco. Ce vaste territoire caractérisé par une mosaïque de terroirs et de dénominations, a permis le développement d’une gamme de vins large sur la majorité des AOP du Languedoc ainsi qu’en IGP.

La plus vaste et ancienne région viticole du monde est aussi une terre de culture, d’art et de gastronomie, caractérisée par des hivers doux et des étés chauds. Sa multitude de terroirs balayés par la Tramontane et le vent Marin, s’étend des Pyrénées à la Méditerranée, offrant une large palette de cépages, du Carignan au Malbec, de la Roussanne au Sauvignon.

CEPAGE :
Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre

VIGNOBLE :
Sols schisteux

ROBE:
Rouge profond

NEZ:
Notes de violette et de vanille

BOUCHE:
Arômes de fruits rouges et de garrigue

GARDE:
 2 à 4ans

TEMPÉRATURE DE SERVICE:
18°. Il est conseillé de carafer ce vin 2h avant degustation

ACCORDS METS & VINS:
Accompagne les viandes en sauce et fromages de caractère