Rhum Dos Maderas PX 5+5 70CL 40

RHUM COFFRET DOS MADERAS PX 5+5
 
Elevé 5 ans aux Caraïbes puis 5 ans en Espagne 

BODEGAS WILLIAMS & HUMBERT
L'histoire de la Bodegas Williams & Humbert remonte à près de 130 ans. Ils ont participé à la création du label de qualité
 "Jerez-Xérès-Brandy" et sont maintenant considéré comme l'un des principaux producteurs mondiaux de vins les plus prestigieux.

Pour obtenir ce rhum Dos Maderas 5+5 PX, la société Williams Humbert, historiquement impliquée dans le vieillissement de xérès,
a innové en utilisant d'ancien fûts ayant contenu des xérès Oloroso et Pedro Ximénez pendant 20 ans.
Le résultat est incroyablement réussi puisque les meilleurs spécialistes voient en ce Dos Maderas 5+5 l'un des 10 meilleurs rhums au monde.

5+5 signifie que le rhum a d'abord subi un vieillissement de 5 ans sous le climat des Caraïbes en fûts de chêne américain ayant contenu
 du bourbon, puis le précieux nectar est mis en vieillissement 5 années de plus en Espagne dont 3 ans dans des anciens fûts de
 Palo Cortado et 2 ans dans des anciens fûts de Pedro Ximénez.

NEZ :
Nez d’une grande douceur, chaleureux, très aromatique, notamment poires cuites et pruneau.

BOUCHE :
Attaque puissante, avec une première domination du rhum. Mais il s’entremêle vite avec toute un florilège de notes fruitées,
très fondues, où l’on reconnaît la banane flambée, le pruneau, la poire au vin, ainsi que la vanille,
le clou de girofle et un peu de cannelle. L’ensemble est assez liquoreux, mais sans excès de lourdeur.

COULEUR :
Couleur ambré soutenu, avec de beaux reflets acajou.

FINALE :
Un assemblage aromatique vraiment unique qui étonne le palais sans cesser de le charmer.