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Beaume de Venise Vieux Clocher Maison Arnoux

1NBEAUM00

Neuf

CELLIER DOMBE BRESSE

Beaume de Venise Vieux Clocher Maison Arnoux

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Fiche technique

VINS ROUGE

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BEAUMES DE VENISE .. Les Ravards

Dernier Cru des Cotes du Rhone, le pittoresque village provencal de Beaumes de
Venise, situe sur le versant sud des Dentelles de Montmirail, offre un terroir
de predilection pour les cepages Grenache et Syrah.

CARACTERISTIQUES :
Une belle robe grenat profonde offre un bouquet puissant de notes fruitees,entremelees de senteurs epicees.
On retrouve en bouche les parfums fruités du nez sur une belle structure aux tannins soyeux, presageant d'un beau
potentiel de garde.

FICHE TECHNIQUE :
60% Grenache, 35% Syrah, 5% Mourvedre
Sol rouge sur gres, terrasses argileuses
Rendement : 35 hl/ ha
Vinification traditionnelle avec cuvaison de 17 jours,elevage de 6 mois en foudres de chene
Degre 14°

Accords Mets et Vins :
gibiers, viandes rouges en sauces et viandes grillees,fromages

Service : à consommer à une temperature de 18 à 20°.
Peut vieillir 5 a 10 ans

Accessoires

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