Whisky Pig's Nose 5 ans 70CL 40

PIG'S NOSE
 
Blend - 5 ans 

Elaboré par un embouteilleur indépendant depuis 2005, ce blend de 5 ans est élaboré avec des malts du Speyside,
il contient une forte proportion de malts
(40%). Il doit son nom insolite au fait que, pour ses créateurs, « notre scotch est aussi doux et aussi moelleux
que le nez d’un cochon » !

NEZ :
Le nez présente un bouquet équilibré de notes maltées, de fruits compotés et secs, avec quelques traces miellées.

BOUCHE :
L’attaque est moelleuse, voire soyeuse, mais la douceur finit par laisser place à un caractère plus marqué,
dominé par le malt et des notes de caramel.

COULEUR :
Belle couleur ambrée.

FINALE :
Bel équilibre général et beaucoup de subtilités aromatiques, avec des traces de boisé, de vanille,
voire un peu de pruneau qui se prolonge longtemps sur la finale.