Whisky Glen Moray The Classic 70CL 40

Glen Moray The Classic
Single Malt 
Distillerie Glen Moray (Speyside)
Région : Speyside
40,0° 70,0 cl.

C’est au coeur des Highlands que bat aussi celui du whisky, car cette région regroupe une cinquantaine de distilleries de malt, soit une bonne moitié de

celles de toute l’Ecosse. La rivière Spey qui lui a donné son nom la traverse du sud au nord, dans une zone de plateaux désertiques creusés par les

rivières, où s’ est rassemblé l’essentiel des activités humaines.

Glen Moray était initialement une brasserie et fut reconvertie en distillerie équipée de deux alambics en 1897. Après une période de fermeture entre 1910

et 1923, la distillerie est rachetée et remise en service par les possesseurs de la distillerie Glenmorangie, les familles MacDonald et Muir

Nez :
Un nez chaleureux avec des arômes francs de malt. La premièreimpression est très pâtissière (sablé et caramel) avec des notesfraîches de bruyère. Un fond

de meringue plane en arrière plan.

Bouche :
La bouche est légèrement épicée avec une sensation de chaleur. Unedouceur maltée de toffee perce sous le cassis et des fragrancescitronnées.

Finale :
La finale est sur le sablé et des notes florales ainsi que sur laconfiture de gingembre.