Vin de Pays d'Oc rosé Haute Couture Cuvée Confidences

PAYS D'OC IGP Rosé Confidences Rosé
"DESIGN BY CHANTAL THOMASS"

Vivez 300 ans d'Histoire
Aux portes du massif de la Clape, le Château le Bouïs vous accueille depuis près de 300 ans. La Clape a plus de 2000 ans de savoir faire dans l’art

vigneron. La qualité de ses terroirs et de ses vins lui valent une réputation internationale.

C’est à l’orée de ce site exceptionnel, sur le remarquable terroir des Corbières, que les 49 hectares du domaine sont implantés, exposés au sud, et face à

la mer.

Pour faire apprécier à ses hôtes les savoureuses douceurs de ce lieu calme et enchanteur, une partie du domaine a été aménagé en restaurant avec une

terrasse panoramique donnant sur la mer et les vignes. Des chambres de charme créées dans l’ancienne maison de maître du château, la "Maison des

Demoiselles" et dans l'ancien logis du métayer, "La Petite Maison du Bouïs" permettent de prolonger le séjour.

Vignes et Cépages :
Grenache noir

Vinification :
Rosé de presse
Vendanges manuelles, tri manuel du raisin
 
Une robe d’une belle brillance aux reflets rose clair habille ce vin.

Finement bouqueté, il livre une texture soyeuse et une aromatique de délicates nuances balancées entre la douceur du bonbon anglais et la finesse des fleurs blanches.

Une attaque fraiche ouvre sur une bouche suave et tendre, bien équilibré et fruité à dominante de pêche, aiguillonnée par une fine tension finale.

A boire frais toute l’année.