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Côtes de Provence blanc Héritage Estandon

3NPROVE01

Neuf

CELLIER DOMBE BRESSE

Côtes de Provence blanc Héritage Estandon

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Fiche technique

VINS BLANC

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Estandon Héritage Provence Blanc

Toutes les émotions de la Provence dans un vin qui invite au partage et à la convivialité.

L'HISTOIRE
Depuis 1947, Estandon exprime avec talent la personnalité des vins AOC Côtes de Provence.
Les Vignerons Estandon s’engagent avec force pour composer à chaque millésime une invitation au plaisir et à la convivialité.

TERROIR
Provence. Sols schisteux et limoneux, peu profonds. Contrefort du massif des Maures : coteaux ensoleillés.

VINIFICATION
Vendanges mécaniques nocturnes. Courte macération pelliculaire. Pressurage. Fermentation alcoolique thermo-régulée malolactique bloquée. Vinification traditionnelle en cuve inox, températures maitrisées.

RESPONSABLE TECHNIQUE DU VIGNOBLE
Stephan Reinig

MAITRE DE CHAI
Catherine Huguenin

CÉPAGES
Rolle
Ugni blanc

CONSEILS
DÉGUSTATION
Ce vin, paré d’une robe brillante aux reflets d’or pâle, développe des arômes de fruits blancs et d’agrumes. En bouche, sa rondeur et son équilibre dévoilent des notes gourmandes.
SERVICE
Servir entre 8-10°C.
A déguster dans l'année.
ACCORDS METS-VINS
Il s’accordera parfaitement avec une dorade à la tapenade ou un mesclun aux fèves fraîches et tomates confites.

POTENTIEL DE GARDE
A boire dans l'année

 

Accessoires

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